Tomatensauce
Bartug
Vorbereitung: 5 Min.
Koch-/Backzeit: 20 Min.
Gesamt: 25 Min.
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Eine gute Tomatensauce darf zu Nudeln oder Pizza nicht fehlen. Heute bringen wir euch ein Rezept mit.
Eine leckere Tomatensauce ist das A&O für Nudeln oder Pizza. 🍕
Die Sauce ist einfach auf Vorrat zubereitet und daher optimal, um schnell darauf zurückzugreifen. Sie hält sich lange, wenn sie kühl und dunkel gelagert wird - eine echte Alternative zu gekauften Tomatensaucen. Das Gute ist: Man weiß, was drin ist.
Wir wünschen euch guten Appetit und hoffen, dass sie euch so sehr gefällt wie uns.
Eine leckere Tomatensauce ist das A&O für Nudeln oder Pizza. 🍕
Die Sauce ist einfach auf Vorrat zubereitet und daher optimal, um schnell darauf zurückzugreifen. Sie hält sich lange, wenn sie kühl und dunkel gelagert wird - eine echte Alternative zu gekauften Tomatensaucen. Das Gute ist: Man weiß, was drin ist.
Wir wünschen euch guten Appetit und hoffen, dass sie euch so sehr gefällt wie uns.
Zubereitung
1
Rote Zwiebeln mit den Knoblauchzehen im Mixtopf, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
⏱ 5 Sek. 🌀 5
2
Zucker und Olivenöl hinzugeben, 3 Min./100°C/Stufe 1,5 andünsten.
⏱ 3 Min. 🌡 100°C 🌀 1.5
3
Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 20 Min./100°C/Stufe 1 (ohne Mixtopfdeckel, Garkorb als Spritzschutz) einkochen.
⏱ 20 Min. 🌡 100°C 🌀 1
4
Die fertige, heiße Tomatensauce in sterilisierte Twist-Off Gläser füllen, sofort fest verschließen und bei Bedarf verwenden.
Nährwerte
1013kcal
Kalorien
31g
Fett
