Geburtstagskuchen im Waffelbecher
Zubereitung
Teig
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die 24 Waffelbecher darauf stellen.
Butter, Vanillezucker und Zucker in den Mixtopf geben, 1 Min. 30 Sek./Stufe 3 geschmeidig schlagen.
Die Eier dazu geben, 1 Min./Stufe 3 vermengen.
Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben, 1 Min. 30 Sek./Stufe 3 zu einem glatten Teig vermischen.
Den Teig in ein Spritzbeutel mit Lochtülle geben und die Waffelbecher zu ⅔ befüllen.
Im heißen Backofen für ca. 15 Minuten backen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Mixtopf spülen.
Fertigstellung
Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Die zerkleinerte Schokolade nun 3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen und in ein kleines, hohes Glas umfüllen.
Die abgekühlten Küchlein mit der Teigkuppel nun in die Schokolade eintauchen und mit den Zuckerstreuseln/-dekor bestreuen.
Nährwerte
3058kcal
Kalorien
168g
Fett
