Energiebällchen

von Bartuğ
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Wer kennt es nicht? Im Alltag fühlen wir uns ab und an energielos bzw. einfach nur schlapp. Dieses Rezept gibt euch wieder Power für den Tag.

Ob im Büro, in der Schule oder während der Freizeit: Die Energiebällchen sind schnell gemacht und daher optimal als Snack für zwischendurch.

Energiebällchen

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Portionen: 20 Zubereitungszeit:
Nährwerte (Gesamt): 1.503 Kalorien 72 g Fett
Bewertung: 5.0/5
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Zutaten

  • 200g getrocknete Datteln, entsteint
  • 100g Haselnüsse
  • 20g Mandeln
  • 30g Haferflocken
  • 1 Prise Salz
  • 1½ EL Backkakao
  • ¼ TL Bourbon-Vanille

Zubereitung

Die Mandeln, Haselnüsse und Haferflocken in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 

Die restlichen Zutaten in den Mixtopf hinzufügen, 45 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen. Aus der Masse kleine Kügelchen formen und genießen.

Notizen

Die Energiebällchen können auch z.B. in Kokosflocken oder Sesam gewälzt werden, ganz nach deinem Geschmack.

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