Heute habe ich dir mein gesundes Rezept für ein Erdbeer Proteineis mitgebracht.
Warum Erdbeeren?
Wieso ich Erdbeer für dieses Rezept ausgewählt habe, ist ganz klar: Ich liebe Erdbeeren 🍓 – sie sehen nicht nur schön aus, sie schmecken auch.
Obwohl Erdbeeren zu 90% aus Wasser bestehen, enthalten sie viele wichtige Inhaltsstoffe: Bereits 100g Erdbeeren enhalten mehr Vitamin C als Orangen.
Um den Tagesbedarf eines Erwachsenen zu decken, reicht bereits eine 170g Portion.
Als Sommer-Snack sind Erdbeeren ideal – sie haben kaum Fett und wenige Kohlenhydrate (nur 32 kcal/100g).
Kommen wir aber nun zum Rezept. Ich wünsche jetzt schon guten Appetit, lasst es euch schmecken!
![Erdbeer Proteineis](https://www.bb-mix.de/wp-content/uploads/sites/2/2020/04/erdbeer-proteineis.jpg)
Zutaten
300g Erdbeeren, TK
30g Proteinpulver, Vanille
115g Milch, oder Sojadrink (ungezuckert)
Zubereitung
Erdbeeren in den Mixtopf geben 12 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Danach die beiden restlichen Zutaten zugeben und 30 Sek./Stufe 4 mixen.
Nun das Eis in eine Schale servieren und genießen.
Notizen
Selbstverständlich könnt ihr die Erdbeeren auch mit anderen Früchten ersetzen. Das ist euerm Geschmack überlassen.