Für eine gute Pizza ist natürlich der Teig das Wichtigste. Unser Pizzagewürz rundet eure Pizza hervorragend ab.
Die Tomatensauce muss natürlich auch gut abgeschmeckt sein, wenn ihr nicht bereits unser Rezept für eine Tomatensauce verwendet. Ihr könnt statt den erwähnten Gewürzen im Rezept, 1-2 TL von diesem Pizzagewürz dazu geben.
Übrigens eignet sich das Pizzagewürz auch als Geschenk. Fülle es in kleine Gläser mit Schraubverschluss ab und beschrifte diese. Die beschenkte Person wird sich mit Sicherheit freuen.
Hier nun das einfache Rezept:
Zutaten
8 TL Oregano, getrocknet
4 TL Bohnenkraut, getrocknet
2 TL Basilikum, getrocknet
1 TL Rosmarin, getrocknet
1 TL Thymian, getrocknet
4 TL Paprikapulver, getrocknet
2 TL Chili, scharf, optional
Zubereitung
Einfach alle Gewürze in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 pulverisieren und in ein Schraubglas füllen.
Notizen
Wir haben hier bewusst das Salz weggelassen. Fügt hier sonst gerne 1-2 EL Salz hinzu und pulverisiert es mit.
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